Émile Coste

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Docteur en médecine vétérinaire (Lyon, 1931)

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  • Le Point de congélation du suc musculaire des viandes de boucherie...

    Description : Note : Thèses de méd. vétérinaire. Lyon. 1930-1931. N° 239
    Édition : Lyon, impr. de Bosc frères, M. et L. Riou , 1931. In-8, 63 p., fig. [1575]

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31971878w]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Le Point de congélation du suc musculaire des viandes de boucherie... / Émile Coste, 1931 [thèse]
  • BN Cat. gén. suppl.

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