Henri Bour (1911?-1994)

Pays :France
Langue :français
Naissance :1911
Mort :17-01-1994
Note :
Docteur en médecine. - Titulaire de la chaire de clinique médicale à l'Hôtel Dieu de Paris jusqu'en 1979, directeur de l'Institut de diététique, membre de l'Académie de médecine, 3e section (hygiène et épidémiologie) (1987-1994)
ISNI :ISNI 0000 0000 4751 7112

Ses activités

Auteur du texte2 documents

  • Contenu dans : L'alimentation des hommes

    Les désordres nutritionnels dans les pays favorisés. - [Jean-François Dars, Anne Papillault, réal.]. - [2]

    Description matérielle : 8 cass. vidéo (U-matic) (5 h 41 min) : coul. (SECAM)
    Description : Note : Mentions manquantes d'après le document http://documents.irevues.inist.fr/bitstream/handle/2042/8156/MURS_1986_7_79.pdf?sequence=1
    Note sur l'enregistrement : Paris. - La Sorbonne. - 19840000
    Édition : [Meudon] : CNRS audiovisuel [distrib.] , 1984
    Enregistrement : 1984-01-01 - Paris - La Sorbonne

    [catalogue]
  • Guide pratique de diététique

    2 éd.... refondue
    Description matérielle : 856 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : J.B. Baillière , 1974
    Auteur du texte : Maurice Dérot (1901-1985)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb345653002]

Éditeur scientifique2 documents

  • Initiation à la diététique 2

    Conférences... prononcées au Palais de la découverte d'octobre à décembre 1981

    Description matérielle : 143 p.
    Édition : Paris : Palais de la découverte , 1982

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb347297777]
  • Initiation à la diététique [1]

    Description matérielle : 167 p.
    Édition : Paris : Palais de la découverte , 1979

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34626573d]

Directeur de publication1 document

  • Savoir se nourrir exige un minimum de connaissances

    Description matérielle : 328 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 154
    Édition : Paris : Palais de la découverte , 1976

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34590703m]

Contributeur1 document

  • Les comités d'organisation

    un bilan, octobre 1944...

    Description matérielle : 1 vol. ( 40 p.)
    Édition : Paris : Librairie sociale et économique , [1945]
    Contributeur : Simone Berbain (1915-1949)
    Éditeur scientifique : Paul Durand (1908-1960)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb33313205h]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Guide pratique de diététique / H. Bour et M. Dérot, 1974
  • Monde, 1994-01-27

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