Alfred Contour

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Auteur de livres de cuisine
ISNI :ISNI 0000 0000 4074 8778

Ses activités

Auteur du texte6 documents

  • Le Cuisinier bourguignon

    nouveau livre de cuisine pratique

    Description matérielle : 416 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Marseille : Laffitte , 1978

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34611840v]
  • La cuisinière lyonnaise

    Ed... ref. et mise à jour
    Description matérielle : 292 p.
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : Solar , 1995
    Éditeur scientifique : Claude Tchou (1923-2010)
    Contributeur : Léon Carmet

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb357497811]
  • Le cuisinier bourguignon

    nouveau livre de cuisine pratique

    [Reproduction en fac-similé]
    Description matérielle : 1 vol. (296 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Nîmes : Lacour-Ollé , 2007

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb412339463]
  • Le Cuisinier bourguignon, nouveau livre de cuisine pratique, par Alfred Contour,...

    Description matérielle : In-8° , 396 p.
    Édition : Beaune : impr. de H. Lambert fils , 1891

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb302663514]
  • Le Cuisinier bourguignon, nouveau livre de cuisine pratique, par Alfred Contour,... 6e édition revue et augmentée...

    Édition : Dijon, L. Damidot , 1931. In-8°, 296 p.

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31965222c]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cuisinière lyonnaise / Alfred Contour, 1995

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