Michel Guérard : pseudonyme individuel

Country :France
Language :français
Note :Cuisinier. - Président de société
Field :Économie domestique. Cuisine
Variants of the name :Michel Robert- Guérard
Michel Robert-Guérard
ISNI :ISNI 0000 0001 1035 2067

Occupations

Auteur du texte17 documents

Illustrateur1 document

  • La grande cuisine minceur

    les recettes originales

    Material description : 446 p.-[16] p. de pl. en coul.
    Edition : [Paris] : [Club français du livre] , 1977

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34593629r]

Voix parlée1 document

Documents about this author

Documents about the author Michel Guérard

Pages in data.bnf.fr

Related authors

This page in data.bnf.fr lab

  • This experimenting space presents innovating visualizations of data.bnf.fr data: diagrams, timelines, maps. This data is available and freely usable (Open license), in RDF or JSON.

Sources and references

Sources

  • La Cuisine gourmande / Michel Guérard, 1986

Variants of the name

  • Michel Robert- Guérard
  • Michel Robert-Guérard

Wikipedia Biography

  • Michel Guérard est un cuisinier français né le 27 mars 1933. Il possède l'hôtel-restaurant Les Prés d'Eugénie à Eugénie-les-Bains (Landes). Il est considéré comme l'un des fondateurs de la « nouvelle cuisine ».

Closely matched pages