Médecin. - Essayiste. - Membre de l'Institut, de l'Académie française (élu en 1985) et de l'Académie des sciences
Jean Hamburger (1909-1992)
Libération, 1992-02-05. - . - Qui était qui, XXe siècle / Béatrice et Michel Wattel, 2005. - . -
Le miel et la ciguë / Jean Hamburger, 1986. - . - WW, France 1987-1988. - . -