Philippe Joly

Pays :France
Langue :français
Note :
Ingénieur diplômé de l'Ecole nationale supérieure agronomique de Grignon (1946)
ISNI :ISNI 0000 0001 0918 5898

Ses activités

Auteur du texte19 documents

  • Larousse des champignons

    400 espèces de France et d'Europe

    Description matérielle : 1 vol. (408 p.)
    Description : Note : Glossaire. Index
    Édition : Paris : Larousse , 2015
    Directeur de publication : Guy Redeuilh
    Autre auteur du texte : Guillaume Eyssartier (1971-....), Isabelle Masson-Deblaize

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45053708m]
  • 60 champignons, 190 recettes

    cueillir et cuisiner les champignons de nos régions

    Éd. rev. et corr.
    Description matérielle : 255 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Rustica éd. , 2002
    Autre auteur du texte : Suzanne Fonteneau

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38891997n]
  • 60 champignons, 190 recettes

    Nouv. éd.
    Description matérielle : 255 p.
    Description : Note : La couv. porte en plus : "bien les connaître pour mieux les déguster". - Index
    Édition : Paris : Éd. Rustica , 1995
    Autre auteur du texte : Suzanne Fonteneau

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb358252327]
  • :60 :+Soixante+ champignons, :190 :+cent quatre-vingt-dix+ recettes

    Description matérielle : 255 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Neuilly-sur-Seine : Dargaud , 1978
    Autre auteur du texte : Suzanne Fonteneau

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361430018]
  • L'agenda de l'amateur de champignons

    Description matérielle : 183 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 175. Index
    Édition : Paris : Éd. Rustica , 2002

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb389051204]

Rédacteur1 document

  • Petit guide des champignons

    Description matérielle : 63 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Sélection du "Reader's digest" , 1995
    Auteur du texte : Sélection du Reader's digest

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb358181434]

Éditeur scientifique1 document

  • Comment reconnaître les meilleurs champignons comestibles

    [Nouv. éd.] mise à jour
    Description matérielle : 139 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : De Vecchi , 1995
    Traducteur : Ivana Cossalter
    Auteur du texte : Bartolomeo Ferreri, Gianernesto Leoni

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35795689k]

Illustrateur1 document

Directeur de publication1 document

  • Grignon

    deux siècles d'agronomie, de l'Institution royale à l'INA-PG

    Description matérielle : 333 p.
    Description : Note : INA-PG = Institut national agronomique de Paris-Grignon
    Édition : Paris : Editagro , 1995
    Directeur de publication : René Doligé, Jean Renaud

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35814638z]

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Auteurs reliés

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Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Les champignons toxiques des bois et des prés / Philippe Joly, 1990

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