Description matérielle : 192 p.
Description : Note : Bibliogr. p. 190. Glossaire
Édition : Paris : Flammarion , 2001
Contributeur : Joël Boulay, Christophe Gaumer, Dominique Lizambard
Illustrateur : Pierre Hussenot
disponible en Haut de Jardin
[catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37633553p]Description matérielle : 256 p.
Description : Note : Bibliogr. p. 254. Glossaire
Édition : Paris : Flammarion , 1991
Contributeur : Joël Boulay, Christophe Gaumer, Dominique Lizambard
Illustrateur : Pierre Hussenot
disponible en Haut de Jardin
[catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb354797082]l'art de recevoir, du repas d'amis au dîner de fête, menus et recettes
[Nouv. éd.]
Description matérielle : 416 p.
Description : Note : Index. Glossaire
Édition : [Paris] : Flammarion , 2000
Contributeur : Sylvie Lenôtre
disponible en Haut de Jardin
[catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37630143j]Description matérielle : 300 p.
Description : Note : Index
Édition : Paris : Flammarion , 1998
Illustrateur : Pierre Ginet
disponible en Haut de Jardin
[catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37166473h]Description matérielle : 223 p.
Édition : Paris : Hachette , 1998
Auteur du texte : Sylvie Lenôtre
Illustrateur : Pierre Hussenot
disponible en Haut de Jardin
[catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb370000230]promenades conférences, 1928
Description matérielle : 16 p.
Description : Note : Anc. cote : SNR-1 LOUKOMSKI (Georgi)
Édition : Paris : Tolmer , 1928
Illustrateur : Georgij Kreskentʹevič Lukomskij (1884-1946)
Société anonyme. - Patissier-traiteur ayant de nombreuses boutiques dans le monde
Gaston Lenôtre, né le 28 mai 1920 à Saint-Nicolas-du-Bosc et mort le 8 janvier 2009 à Sennely, est un célèbre pâtissier français, chef d'entreprise et auteur de plusieurs livres de cuisine. Professionnels et médias ont salué en lui l'un des grands innovateurs dans l'art de la pâtisserie. Son « École Lenôtre », près de Paris, a formé à la pâtisserie et à la confiserie plusieurs générations de pâtissiers et de cuisiniers. Son neveu, Patrick Lenôtre, est également un pâtissier et chef cuisinier reconnu.
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