Daniel Petitjean

Pays :France
Langue :français
Note :
Professeur de Lycée hôtelier (en 1993)
ISNI :ISNI 0000 0000 0075 6394

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Cuisine de plein air

    Description matérielle : 96 p.
    Édition : Ingersheim : Éditions S.A.E.P. , 1982
    Auteur du texte : Norbert Prevot, Jean-Jacques Zeil

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34756153g]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Terrines, pâtés : 80 recettes simples et raffinées / Norbert Prevot ; avec la collab. de Jacques Grosselet, Jean-Marc Lacour, Daniel Petitjean, 1993

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