Gérard Guy

Pays :France
Langue :français
Note :
Poète et écrivain culinaire

Ses activités

Auteur du texte14 documents

  • 12 menus pour 12 matchs

    rencontres culinaires internationales

    Description matérielle : 1 vol. (87 p.)
    Édition : Montreuil : Gourcuff Gradenigo , impr. 2007
    Auteur du texte : Jean Lapoujade
    Contributeur : Jean-Pierre Biffi
    Illustrateur : Plume (illustrateur)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb414770113]
  • Les bécasses rôties

    poêlée de cèpes à l'ail, la Régalade

    Nouvelle éd.
    Description matérielle : 1 vol. (non paginé [32] p.)
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.
    Édition : Bois-d'Arcy : Castali , impr. 2013
    Contributeur : Yves Camdeborde (1964-....)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43759551k]
  • Les bonnottes de Noirmoutier

    à la matelote d'huitre

    Nouvelle éd.
    Description matérielle : 1 vol. (non paginé [32] p.)
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.
    Édition : Bois-d'Arcy : Castali , impr. 2013
    Contributeur : Philippe Delacourcelle

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb437595042]
  • Les calamars grillés à la plancha

    vinaigrette aux citrons confits

    Nouvelle éd.
    Description matérielle : 1 vol. (non paginé [32] p.)
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.
    Édition : Bois-d'Arcy : Castali , impr. 2013
    Contributeur : Jacques Pourcel, Laurent Pourcel

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb437595073]
  • Le cassoulet montalbanais

    Nouvelle éd.
    Description matérielle : 1 vol. (non paginé [32] p.)
    Édition : Bois-d'Arcy : Castali , impr. 2013
    Contributeur : Christian Constant

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb437595340]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La Paume des vents / G. Gérard, 1988
    Le coq faisan / Gérard Guy ; avec Garry Gued, 2013

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