Jean Bardet (chef cuisinier)

Country :France
Language :français
Gender :masculin
Note :Chef cuisinier
ISNI :ISNI 0000 0000 0049 7222

Occupations

Auteur du texte6 documents

  • Faim de mots

    Material description : 1 vol. (223 p.)
    Note : Note : Index
    Edition : Grenoble : Glénat , impr. 2008
    Illustrateur : Pascal Antoine
    Contributeur : Jean-Yves Nau

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41419563z]
  • À la découverte des saveurs du potager

    [100 recettes simples et savoureuses]

    Material description : 223 p.
    Note : Note : Bibliogr., 1 p.
    Edition : Paris : Hachette , 1998
    Traducteur : Rose-Marie Vassallo-Villaneau
    Illustrateur : Daniel de Nève
    Directeur de publication : Philippe Lamboley
    Contributeur : Louisa Jones

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36706753c]
  • Le bel appétit de monsieur de Balzac

    Material description : 191 p.
    Note : Note : Bibliogr. p. 188. Index
    Edition : Paris : Éd. du Chêne , 1999
    Illustrateur : Jean-Claude Amiel
    Auteur du texte : Gonzague Saint Bris

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37043177r]
  • L'essentiel de la truffe

    Material description : 1 vol. (78 p.)
    Edition : Joué-lès-Tours : Éd. la Simarre , impr. 2009

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42112081f]
  • Précis de cuisine sur les herbes sacrées de Saint-Martin

    Material description : 68 p.
    Edition : Tours : J. Bardet , 1996

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361710002]

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Sources and references

Sources

  • Recettes pour Sophie / Jean Bardet, 1988
  • Internet
    http://www.jeanbardet.com (2005-03-16)

Wikipedia Biography

  • Jean Bardet, né le 22 juin 1941 à Paris, est un professeur de médecine et homme politique français. Il est actuellement membre du Comité consultatif national d'éthique.

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