Gerardus Johannis Mulder (1802-1880)

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Pays :Pays-Bas
Langue :néerlandais; flamand
Sexe :masculin
Naissance :1802
Mort :1880
Note :
Écrit aussi en français
Chimiste
Autre forme du nom :Gerrit Jan Mulder (1802-1880)
ISNI :ISNI 0000 0000 8098 4265

Ses activités

Auteur du texte11 documents1 document numérisé

  • Le guide du brasseur, ou l'Art de faire la bière

    traité élémentaire théorique et pratique

    Ed. rev.
    Description matérielle : III-326 p.
    Édition : Paris : J. Hetzel et Cie , [1884]
    Traducteur : L. F. Dubief (18..-186.)

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30991919x]
  • De la Bière, sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson... 2e édition

    Description matérielle : In-18
    Édition : Paris , 1863
    Traducteur : Augustin Delondre (1823-1879)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb303194440]
  • De la Bière, sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson, par G.-J. Mulder,... traduit du hollandais avec le concours de l'auteur, par Aug. Delondre,... 2e édition

    Description matérielle : In-18, VIII-444 p.
    Édition : Paris : J.-B. Baillière et fils , 1863

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb309919177]
  • Gerardi Johannis Mulder,... Responsio ad quaestionem... propositam : Entozoa, quae, docentibus observationibus medicorum et zoologorum, in humanis corporibus hactenus in Belgio fuerunt reperta, enumerentur, et ad genera et species a Rudolphio et Bremsero constituta, referantur, ut exquiratur deinceps, quibus maxime causis, cum externis tum internis, illorum proventus sit tribuendus, quaeque praecipue morborum symptomata ab iisdem fuerint producta...

    Description matérielle : In-8° , 108 p.
    Description : Note : Annales Academiae Rheno-Trajectinae. 1822-1823
    Édition : Trajecti ad Rhenum : O. J. van Paddenburg et J. van Schoonhoven , 1824

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30991922t]
  • Gerardi Johannis Mulder,... Responsio ad quaestionem... propositam : Quaeritur accurata analysis chemica aquarum pluviae, fontium et fluminum urbis Rheno-Trajectinae et agri suburbani, ut inde efficiatur, quales ad potum quotidianum sint saluberrimae, quales in artibus quibusdam usurpari possint, quales evitandae sint...

    Description matérielle : In-8° , 158 p.
    Description : Note : Annales Academiae Rheno-Trajectinae. 1823-1824
    Édition : Trajecti ad Rhenum : O. J. van Paddenburg et J. van Schoonhoven , 1825

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb309919235]

Éditeur scientifique1 document

  • Bulletin des sciences physiques et naturelles en Néerlande. Année 1838 [-1840]

    Description matérielle : In-4° et in-8°
    Édition : Leyde , 1838-1840

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30991925v]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Documents de cet auteur : De la Bière, sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson / par G. - J. Mulder ; trad. du hollandais avec le concours de l'auteur par Aug. Delondre, 1863
    The Letters from Gerrit Jan Mulder to Justus Liebig : 1838-1846 / ed. and annotated by H. A. M. Snelders, 1986 [lettres en français et notes en anglais]
  • Ouvrages de reference : GDEL
  • Catalogues de la BnF : BN Cat. gén.

Autre forme du nom

  • Gerrit Jan Mulder (1802-1880)

Biographie Wikipedia

  • Gerardus Johannes Mulder (Gerrit Jan Mulder) (27 décembre 1802, Utrecht - 18 avril 1880, Bennekom) était un chimiste organicien néerlandais.Après ses analyses chimiques effectuées sur le blanc d'œuf en 1835, il fut le premier, avec son article Sur la composition de certaines substances animales, à utiliser le terme de « protéine », ainsi que le lui avait suggéré Jöns Jacob Berzelius, lors de leurs correspondances. Dans la même publication, il a avancé l'idée que les animaux tirent la plupart de leurs protéines des plantes. Il montra en 1838 avec Jobat que caféine et théine étaient une seule et même molécule.À partir de 1841, il fut professeur de chimie à Utrecht. Il s'est intéressé aux applications de la chimie à l'agriculture, à la chimie du vin et à celle de la bière. Il a animé, seul ou avec d'autres savants, les revues Bijdragen tot de natuurkundige Wetenschappen, Natuur- en scheikundig archief, Bulletin des sciences physiques et naturelles en Néerlande, Scheikundige onderzoekingen gedaan in het laboratorium der Utrechtsche Hogeschool.En 1850, il fut élu membre étranger de l'Académie royale des sciences de Suède.Son autobiographie Levensschets parut après sa mort.

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