International minisymposium on food technology in the year 2000 (1989 ; Helsinki)

Création :14-11-1989
Fin d'activité :14-11-1989

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  • Food technology in the year 2000

    Description matérielle : XIV-122 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. Index
    Édition : Basel ; München ; Paris : Karger , 1990

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35279852g]

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Sources de la notice

  • Food technology in the year 2000, 1990

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