Association sur l'asepsie de production. Conférence internationale. Laval (02 ; 1992 ; Laval, Canada)

Création :10-06-1992
Fin d'activité :11-06-1992

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  • Microbiologie prédictive et HACCP

    compte-rendus

    Description matérielle : 239 p.
    Description : Note : HACCP = Analyse des dangers pour l'analyse des points critiques. - Notes bibliogr.
    Édition : Laval : ASEPT éd. , 1992

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35525293x]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Microbiologie prédictive et HACCP, 1992

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