Jacques Potus

Pays :France
Langue :français
Note :
Titulaire d'un doctorat d'université en physiologie animale (Paris 7, 1986). - Maître de conférences, Chaire de biochimie industrielle et agro-alimentaire, CNAM, Paris (en 1996)
ISNI :ISNI 0000 0001 1726 6655

Ses activités

Auteur du texte4 documents

  • La science alimentaire de A à Z

    3e éd.
    Description matérielle : XVII-579 p.
    Édition : Paris ; Londres : New York : Éd. Tec & doc , 2002
    Auteur du texte : Jean Adrian, Régine Frangne

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb389465836]
  • Effets du gamma-hexachlorocyclohexane sur les flux calciques et le métabolisme de l'inositol à la jonction neuromusculaire

    une contribution à l'étude de la neurotoxicité du lindane chez les mammifères

    Description matérielle : 1 microfiche
    Édition : Grenoble 2 : ANRT , 1986

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37600475c]
  • Notre pain quotidien

    [Nouvelle éd.]
    Description matérielle : 1 vol. (171 p.)
    Description : Note : Index. - AGP = Agence générale de publication
    Édition : Paris : [AGP] ; Paris : [diff.] F. Laplume , impr. 2005
    Auteur du texte : Roger Drapron (1922?-2007), France Laplume
    Illustrateur : Pierre Potus

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39933202r]
  • La science alimentaire de A à Z

    2e éd.
    Description matérielle : XIV-477 p.
    Édition : Paris : Tec & doc-Lavoisier , 1995
    Auteur du texte : Jean Adrian, Régine Frangne

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb366880929]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Effets du gamma-hexachlorocyclohexane sur les flux calciques et le métabolisme de l'inositol à la jonction neuromusculaire / Jacques Potus, 1986 [thèse univ.]
    La science alimentaire de A à Z / Jacques Potus, 1995

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