Khadija Fellat-Zarrouck

Langue :français
Note :
Docteur ès-sciences physiques (Aix-Marseille 1, 1987)
Autre forme du nom :Khadija Fellat- Zarrouck
ISNI :ISNI 0000 0003 6493 4286

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  • Etude de corps gras d'origine marocaine

    huile d'olive, adultérations-huile de sardine, Sardina pilchardus-huile d'Argan, Argania spinosa

    Description matérielle : 1 microfiche
    Édition : Grenoble 2 : ANRT , 1987

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb376049971]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Etude de corps gras d'origine marocaine : huile d'olive, adultérations-huile de sardine, Sardina pilchardus-huile d'Argan, Argania spinosa / Khadija Fellat-Zarrouck, 1987 [thèse]

Autre forme du nom

  • Khadija Fellat- Zarrouck

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