Jean-Paul Simier

Illustration de la page Jean-Paul Simier provenant de Wikipedia
Pays :France
Langue :français
Note :
Ingénieur en agriculture. - Spécialiste en économie agricole et agro-alimentaire
ISNI :ISNI 0000 0000 0196 6203

Ses activités

Auteur du texte3 documents1 document numérisé

  • Les viandes

    Description matérielle : 1 vol. (110 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 107-108
    Édition : Paris : Économica , 1995
    Auteur du texte : Jean-Pierre Boutonnet

    [catalogue, Visualiser dans Gallica, table des matières][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35827784b]
  • Les échanges internationaux de viande

    Description matérielle : 154 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 151-154
    Édition : Montpellier : Solagral ; Paris : Réseau stratégies alimentaires , 1993
    Éditeur scientifique : Stratégies alimentaires

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35613357t]
  • La production mondiale de viande

    Description matérielle : 153 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 151-153
    Édition : Montpellier : Solagral ; Paris : Réseau stratégies alimentaires , 1993
    Éditeur scientifique : Stratégies alimentaires

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35613368g]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La production de viande / Jean-Paul Simier, 1993
    Les viandes / Jean-Pierre Boutonnet, Jean-Paul Simier, 1995

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