Corrado Cantarelli

Pays :Italie
Langue :italien
Note :
Ecrit aussi en anglais
Ingénieur en biochimie. - Département des sciences appliquées à l'alimentation, de technologie et de microbiologie, Universita degli studi di Milano, Milan, Italie (en 1989)
ISNI :ISNI 0000 0000 2446 9365

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Biotechnology applications in beverage production

    Description matérielle : X-257 p.
    Description : Note : Comptes rendus d'un congrès organisé par le Conseil de l'Europe. - Notes bibliogr. Index
    Édition : London ; New York : Elsevier applied sci. , cop. 1989
    Éditeur scientifique : Conseil de l'Europe, G. Lanzarini

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb374016556]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Biotechnology applications in beverage production / ed. by C. Cantarelli and G. Lanzarini, 1989
  • LCNA (CD OCLC), 1993-12
    WW in science in europe, 1993

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