Khanata Sokona

Note :
En poste à l'ENDA-GRAF - Environnement et développement du Tiers Monde, Groupe de recherche, action, formation - où elle s'occupe de la valorisation des boissons traditionnelles au Sénégal (en 1994)
ISNI :ISNI 0000 0000 4363 4821

Ses activités

Auteur du texte2 documents

  • Innovations pour la promotion des céréales locales

    reconquérir les marchés urbains

    Description matérielle : 147 p.
    Description : Note : GRET = Groupe de recherche et d'échanges technologiques. ENDA-GRAF = Environnement et développement du Tiers Monde-Groupe de recherche, action, formation. - Publ. dans le cadre du Programme de promotion de des céréales locales à l'initiative du Gouvernement du Sénégal et de l'Union européenne. - En appendice, choix de documents. - Bibliogr. p. 122-126
    Édition : Paris : GRET ; Dakar : ENDA-GRAF , 1999
    Auteur du texte : Cécile Broutin
    Éditeur scientifique : ENDA-GRAF Sahel, Groupe de recherche et d'échanges technologiques

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb371882506]
  • Préparer et vendre des boissons traditionnelles

    expériences et procédés

    Description matérielle : 95 p.
    Édition : Paris : Éd. du GRET , 1994
    Auteur du texte : Cécile Broutin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35750986b]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Préparer et vendre des boissons traditionnelles : expériences et procédés / Khanata Sokona et Cécile Broutin, 1994

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