Centre d'études supérieures de la Renaissance. Colloque. Tours (1979 ; Tours)

Pays :France
Langue :français

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  • Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance

    actes du Colloque de Tours de mars 1979

    Description matérielle : 1 vol. (305 p.-[8] p. de pl.)
    Description : Note : Notes bibliogr.. Index
    Édition : Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose , 1982
    Éditeur scientifique : Jean-Claude Margolin (1923-2013), Robert Sauzet

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34685943k]

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  • Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance, 1982

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