Philippe Moras

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
En poste au CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) (en 2005)
ISNI :ISNI 0000 0000 0059 7100

Ses activités

Rédacteur1 document

Auteur du texte1 document

  • Entreposage et conservation des fruits et légumes frais

    guide pratique de l'utilisation du froid

    Description matérielle : 243 p.
    Description : Note : 1983 d'après la déclaration de dépôt légal. - Bibliogr. p. 233-238. Index
    Édition : Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , [1983]
    Autre auteur du texte : Jean-François Chapon

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34728346m]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Le préemballage / [CTIFL] ; réalisation, Philippe Moras, impr. 2005

Pages équivalentes