Roger Roposte (1927-1997)

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Naissance :1927
Mort :1997
ISNI :ISNI 0000 0000 2893 0702

Ses activités

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  • La cuisine en pâte

    Description matérielle : 1 vol. (143 p.)
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.. - Réédition de l'ouvrage paru en 1978
    Édition : Rosheim : ID éd. , DL 2007

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41059906c]
  • La Cuisine en pâte

    les multiples applications de la pâte feuilletée, brisée et sablée sucrée

    Description matérielle : 153 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Strasbourg : R. Roposte , 1978

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34624167w]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cuisine en pâte / Roger Roposte, DL 2007

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