Michel Rubin

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Cuisinier. - Responsable de la rubrique gastronomique du magazine "L'Optimum" (en 2003)
ISNI :ISNI 0000 0000 0029 891X

Ses activités

Auteur du texte25 documents

  • 160 recettes de cuisine suédoise

    Description matérielle : 126 p.
    Édition : Paris : J. Grancher , 1987

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb349749998]
  • Amuse-gueule et mises en bouche

    Description matérielle : 143 p.
    Description : Note : Lexique
    Édition : Paris : Grancher , 1997

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36190061f]
  • Antisèches culinaires

    de ail à zeste, conseils, trucs de grand-mère et ficelles de pro

    Description matérielle : 1 vol. (254 p.)
    Description : Note : Glossaire. Index
    Édition : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest" , DL 2009

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb414551673]
  • Assiettes gourmandes

    Description matérielle : 1 vol. (74 p.)
    Description : Note : SAEP = Société alsacienne d'expansion photographique
    Édition : Ingersheim-Colmar : SAEP , DL 2011

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb423660228]
  • Autour du pot-au-feu

    Description matérielle : 1 vol. (58 p.)
    Édition : Lucerne (Suisse) : Éd. Dormonval ; Ingersheim : [diff. SAEP] , DL 2007

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41152555z]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Je ne sais pas me nourrir / Michel Rubin, 2003
    Autour du pot-au-feu / Michel Rubin, DL 2007

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