Peter Charles David Brears

Pays :Grande-Bretagne
Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
Conservateur de musée. - Spécialiste d'histoire culinaire. - Directeur de : Leeds city museum (1979-1994)
Autre forme du nom :Peter Brears
ISNI :ISNI 0000 0000 8090 8158

Ses activités

Auteur du texte3 documents

  • Cooking and dining in medieval England

    Description matérielle : 1 vol. (557 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 515-528
    Édition : Totnes : Prospect books , 2008

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41383160n]
  • Cooking and dining in Tudor and early Stuart England

    Description matérielle : 670 pages
    Description : Note : Including bibliographical references (pages 633-641) and indexes
    Édition : London : Prospect Books , 2015

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb452072102]
  • A taste of history

    10,000 years of food in Britain

    Description matérielle : 351 p.
    Édition : London : English Heritage , 1993

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35604028f]

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Autre forme du nom

  • Peter Brears

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