Pierre Nya Njike

Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Diplômé d'école hôtelière, BTS restauration. - Carrière dans la restauration commerciale
ISNI :ISNI 0000 0000 4645 8982

Ses activités

Auteur du texte3 documents

  • L' art culinaire camerounais

    200 recettes de cuisine camerounaise modernes et anciennes, proportions et temps de cuisson indiqués

    Description matérielle : 167 p.
    Édition : Cachan : P. Nya Njike , 1994

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35729092b]
  • L'art culinaire camerounais

    Description matérielle : 161 p.
    Description : Note : La couv. porte en plus : "200 recettes de cuisine camerounaise modernes et anciennes"
    Édition : Paris ; Montréal : l'Harmattan , 1998

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb367008714]
  • Les merveilles des cuisines du monde

    Description matérielle : 1 vol. (359 p.)
    Édition : Saint-Denis : Édilivre , impr. 2014

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43845529d]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • L'art culinaire camerounais / Pierre Nya Njike, 1994
    Les merveilles des cuisines du monde / Pierre Nya Njike, impr. 2014

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