Amatchi : pseudonyme individuel

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  • La bonne cuisine basque

    Description matérielle : 143 p.
    Édition : Biarritz : J et D , 1995

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb357690282]
  • Les bonnes recettes de la cuisine basque

    Description matérielle : 121 p.
    Édition : Anglet : Atlantica , 2004
    Illustrateur : Bernard Arguello

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb391814134]

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Sources de la notice

  • Les bonnes recettes de la cuisine basque / recettes, Amatchi, 2004

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