Éric Roux

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Études d'agriculture et d'ethnologie. - Ancien journaliste et présentateur de télévision durant 11 ans à Canal + et durant 10 ans à Radio France, a participé à la création de Cuisine TV et d'Omnivore
ISNI :ISNI 0000 0001 1412 6382

Ses activités

Auteur du texte3 documents

Contributeur1 document

  • Au soleil des loups

    diablerie et sorcellerie en Auvergne

    Description matérielle : 1 vol. (154 p.)
    Édition : Lascelle : Éditions de la Flandonnière , DL 2016
    Auteur du texte : André Ricros
    Illustrateur : Daniel Brugès

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb451501657]

Éditeur scientifique1 document

  • Souvenirs sucrés

    desserts et douceurs de l'enfance

    Description matérielle : 93 p.
    Édition : [Paris] : Éd. Mille et une nuits , 1997

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361646247]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Manuel de cuisine populaire / Éric Roux, impr. 2010

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