Pierre Julien (restaurateur)

Pays :France
Langue :français
Note :
Restaurateur-cuisinier (en 1999)
ISNI :ISNI 0000 0000 0168 4791

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Pourquoi n'en faire qu'un plat

    Description matérielle : 3 fasc. (50, 50, 50 p.)
    Description : Note : Réunit : "Plats principaux", "Plats dérivés" et "Autres utilisations"
    Édition : Courbevoie : É́d. Soline , 1999

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb370457787]

Pages dans data.bnf.fr

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Pourquoi n'en faire qu'un plat / Pierre Julien, 1999

Pages équivalentes