Marie-Paule Curdy

Pays :France
Langue :français
Note :
Formateur café-brasserie (en 2000)
ISNI :ISNI 0000 0000 1009 2376

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Café, brasserie

    l'essentiel en technologie

    Description matérielle : 96 p.
    Édition : Cachan : J. Lanore , 2000
    Autre auteur du texte : Téodoro Rodriguez

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37104385h]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Café, brasserie : l'essentiel en technologie / Marie-Paule Curdy, Téodoro Rodriguez, 2000

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