Patrick Ménage

Sexe :masculin
Note :
Chef au restaurant le Patoutou à Pointe-à-Pitre
ISNI :ISNI 0000 0000 0923 5456

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  • La cuisine créole de l'an 2000 n °1

    108 recettes de Patrick Ménage

    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul., son. ; 12 cm
    Édition : [France] : [P. Ménage] , 1999 (cop.)
    Compositeur : Daniel Losio

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38471976k]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cuisine créole de l'an 2000 : 108 recettes de Patrick Ménage, 1999

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