Périco Légasse

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Critique gastronomique basque
ISNI :ISNI 0000 0000 3519 8177

Ses activités

Auteur du texte3 documents1 document numérisé

  • Dictionnaire impertinent de la gastronomie

    Description matérielle : 1 vol. (282 p.)
    Édition : Paris : F. Bourin , impr. 2012
    Illustrateur : Tignous (1957-2015)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb428050292]
  • À table citoyen !

    pour échapper à la malbouffe et sauver nos paysans

    Description matérielle : 1 vol. (93 p.)
    Édition : Paris : les Éditions du Cerf , DL 2016

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb450845810]
  • Nos amours de la France

    République, identités, régions

    Description matérielle : 157 p.
    Édition : Paris : Textuel , 2002
    Auteur du texte : Philippe Petit, Danièle Sallenave

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb388525431]

Présentateur1 document

  • Ces fromages qu'on assassine

    Description matérielle : 1 DVD vidéo monofaces simple couche zone 2 (2 h) : 16/9, coul. (PAL), son., Dolby)
    Édition : Paris : Éd. Montparnasse [éd., distrib.] , [DL 2010]
    Réalisateur : Jean-Charles Deniau, Joël Santoni
    Présentateur : Erik Svensson
    Compositeur : Gérard Cohen-Tannugi

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42131026g]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Nos amours de la France : République, identités, régions / Danièle Sallenave, Périco Légasse ; entretien avec Philippe Petit, 2002
  • France Inter (2010-04-02)

Biographie Wikipedia

  • Périco Légasse est un journaliste et critique gastronomique français, né le 21 mars 1959 à Boulogne-Billancourt.

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