Grant Isaac (19..-....)

Pays :Canada
Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
En poste : College of commerce, University of Saskatchewan, Saskatoon, Canada (en 2001)
ISNI :ISNI 0000 0000 4556 7730

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  • Food safety and international competitiveness

    the case of beef

    Description matérielle : XI-196 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 183-189. Index
    Édition : Wallingford : CABI publishing , cop. 2001
    Auteur du texte : John Spriggs

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37744028q]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Food safety and international competitiveness : the case of beef/ Ed. by John Spriggs and Grant Isaac, 2001

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