Réseau Produits fermiers. France

Pays :France
Langue :français
Autre forme du nom :France. Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire. Réseau Produits fermiers

Ses activités

Auteur du texte2 documents

  • Transformer les produits laitiers frais à la ferme

    guide pratique

    [2e éd.]
    Description matérielle : 1 vol. (229 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "comment fabriquer les produits laitiers frais, hygiène, qualité et chaîne du froid, la réglementation en vigueur"
    Édition : Dijon : Éducagri éd. , DL 2011
    Auteur du texte : Groupe de recherche et d'échanges technologiques

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb423782842]
  • Transformer les produits laitiers frais à la ferme

    Description matérielle : 1 vol. (237 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "comment fabriquer les produits laitiers frais, hygiène, qualité et chaîne du froid, la réglementation en vigueur"
    Édition : Dijon : Educagri éd. , 2002
    Auteur du texte : Groupe de recherche et d'échanges technologiques

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb388771666]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Transformer les produits laitiers frais à la ferme, 2002

Autre forme du nom

  • France. Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire. Réseau Produits fermiers

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