Keith Turnbull (19..-....)

Pays :Grande-Bretagne
Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
Spécialiste des traitements industriels des pâtes et semoules. - En poste : Pasta Foods Limited, Norfolk, GB ( en 2001)
ISNI :ISNI 0000 0000 2107 7761

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Pasta and semolina technology

    Description matérielle : XII-226 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. Index
    Édition : Oxford : Blackwell Science , 2001
    Éditeur scientifique : Ron C. Kill

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb388299912]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Pasta and semolina technology/ed. by R. C. Kill and K. Turnbull, 2001

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