Sudhir Kartikeya Sastry (1952-....)

Pays :États-Unis
Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
Professeur : Department of food, agricultural and biological engineering, Ohio State University, Columbus ( en 2002)
ISNI :ISNI 0000 0000 2474 1250

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Aseptic processing of foods containing solid particulates

    Description matérielle : XIV-250 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. en fin de chapitres. Index
    Édition : New York : Wiley Interscience , cop. 2002
    Auteur du texte : Bill D. Cornelius

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb388240603]

Autre1 document

  • Chemical and bioprocess engineering

    fundamental concepts for first-year students

    Description matérielle : 1 ressource dématérialisée
    Description : Note : Includes bibliographical references and index
    Édition : New York : Springer , cop. 2013

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44666444g]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Aseptic processing of foods containing solid particulates / Sudhir K. Sastry, Bill D. Cornelius, 2002
  • LCNA (2003-02-06)

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