David John Thomas (19..-....)

Pays :États-Unis
Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
Consultant dans l'industrie agro-alimentaire. - En poste : Pillsbury Company, Minneapolis, Minn. (en 1999)
ISNI :ISNI 0000 0001 1609 4345

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Auteur du texte1 document

  • Starches

    Description matérielle : VI-94 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. en fin de chapitres. Index
    Édition : St Paul : Eagan Press , cop. 1999
    Auteur du texte : William A. Atwell

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb377311538]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Starches /David J. Thomas and William A. Atwell, 1999

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