Frédéric Lalos (19..-....)

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Boulanger, meilleur ouvrier de France
ISNI :ISNI 0000 0000 0300 1851

Ses activités

Auteur du texte2 documents

  • Je fais tout avec ma machine à pain

    Description matérielle : 1 vol. (166 p.)
    Édition : [Luzern (Suisse)] : Dormonval ; Ingersheim , [diff.] Saep , DL 2007
    Auteur du texte : Éléonore de Greef

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41156328g]
  • Le pain

    Description matérielle : 255 p.
    Description : Note : Glossaire
    Édition : Paris : les Éd. de l'If , 2003
    Illustrateur : Moussa Elibrik (1972-....)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb391398401]

Préfacier1 document

  • CAP boulanger Tome 2

    Culture professionnelle

    activités pratiques, 1re et 2e années

    Description matérielle : 1 vol. (131 p.)
    Édition : Chambéry : Le génie éditeur , 2017
    Auteur du texte : Cyril Chainay, Frédéric Percheron

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb454237498]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Le pain / Frédéric Lalos, 2003

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