Ghillie Başan (19..-....)

Pays :Grande-Bretagne
Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
Journaliste. - Chef cuisinier. - Auteur culinaire. - Professeur d'anglais. - Diplômée en anthropologie
ISNI :ISNI 0000 0000 6310 879X

Ses activités

Auteur du texte8 documents2 documents numérisés

  • 200 recettes de tajines

    Description matérielle : 1 vol. (240 p.)
    Édition : Paris : Marabout , DL 2015

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb443609457]
  • Cuisine marocaine

    Description matérielle : 1 vol. (287 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "360 recettes en 10, 20 ou 30 minutes !". - Index
    Édition : [Paris] : Marabout , impr. 2013

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43793603c]
  • Irrésistibles saveurs du Maroc

    Description matérielle : 1 vol. (159 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , DL 2008
    Illustrateur : Peter Cassidy

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41362462h]
  • 500 recettes d'Asie

    Description matérielle : 1 vol. (288 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : La Martinière , impr. 2010

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42380236g]
  • La cuisine marocaine

    traditions ancestrales et cuisine d'aujourd'hui

    Description matérielle : 160 p.
    Description : Note : Index
    Édition : [Genève] ; [Paris] : Manise , 2003
    Traducteur : Sophie Léger (1973-....)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39218302m]

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