Renée Bousquet

Pays :France
Langue :français
Sexe :féminin
Note :
Diététicienne. - Inspectrice de l'Éducation nationale, Académie de Nice (en 2004)
ISNI :ISNI 0000 0000 0208 275X

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Travaux pratiques de techniques culinaires

    Description matérielle : 239 p.
    Description : Note : Glossaire
    Édition : Bordeaux : SCEREN-CRDP Aquitaine ; Rueil-Malmaison : Doin éd. , 2004
    Auteur du texte : Anne Laurent (diététicienne)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb392775830]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Travaux pratiques de techniques culinaires / Renée Bousquet, Anne Laurent, 2004

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