Gilles Choukroun

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Restaurateur à Paris (en 2004)
ISNI :ISNI 0000 0001 1407 3938

Ses activités

Auteur du texte4 documents

  • 100 % épices

    la saga des épices pimentée de 60 recettes relevées

    Description matérielle : 191 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 188. Index
    Édition : [Paris] : Solar , 2004
    Auteur du texte : Katherine Khodorowsky
    Illustrateur : Patrick Aufauvre

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39246268d]
  • 100 % épices

    la saga des épices pimentée de 60 recettes

    Description matérielle : 1 vol. (159 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 153-154. Index
    Édition : Paris : Solar , DL 2007
    Auteur du texte : Katherine Khodorowsky
    Illustrateur : Patrick Aufauvre

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40981568x]
  • À pleine bouche

    ultra sensuelle gourmandise, 40 recettes savoureuses

    Description matérielle : 1 vol. (141 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : La Martinière , impr. 2010
    Rédacteur : Sophie Brissaud
    Illustrateur : Patrick Aufauvre

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42308537x]
  • Cuisine en liberté

    200 recettes de Gilles Choukroun

    Description matérielle : 1 vol. (333 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Solar , DL 2005
    Contributeur : Luc Dubanchet
    Illustrateur : Patrick Aufauvre

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40940448z]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • 100 % épices / [textes de] Katherine Khodorowsky, [recettes de] Gilles Choukroun, 2004

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