Arthur Ouwehand

Pays :Finlande
Langue :finnois
Sexe :masculin
Note :
Ecrit aussi en anglais
En poste : University of Turku, Finlande (en 2004)
ISNI :ISNI 0000 0001 1669 3700

Ses activités

Éditeur scientifique2 documents

  • Gastrointestinal microbiology

    Description matérielle : 1 vol. (409 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : New-York : Taylor & Francis , 2006
    Éditeur scientifique : Elaine E. Vaughan

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40192326h]
  • Lactic acid bacteria

    microbiology and functional aspects

    3rd ed., rev. and expanded
    Description matérielle : 633 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. en fin de chapitres. Index
    Édition : New York : Marcel Dekker , cop. 2004
    Éditeur scientifique : Seppo Salminen, Atte von Wright

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39117462b]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Lactic acid bacteria : microbiology and functional aspects / ed. by Seppo Salminen, Atte von Wright, Arthur Ouwehand, cop. 2004

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