Camille Saint-Ange (1850?-1950?): nom d'alliance

Pays :France
Langue :français
Sexe :féminin
Naissance :1850
Mort :1950
Note :
Auteur gastronomique
Autres formes du nom :Madame Saint-Ange (1850?-1950?)
Madame Étienne Saint-Ange (1850?-1950?)
ISNI :ISNI 0000 0000 8412 1643

Ses activités

Auteur du texte8 documents

  • La bonne cuisine de Mme E. Saint-Ange

    [Reprod. en fac-sim.]
    Description matérielle : 1375 p.
    Édition : Paris : Larousse , 1995

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37504409c]
  • La Cuisine de Madame Saint-Ange

    recettes et méthodes de la bonne cuisine française...

    Description matérielle : 1183 p.-[16] f. de pl. en coul.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , 1982

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34734451q]
  • La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange

    [Reproduction en fac-similé]
    Description matérielle : 1 vol. (1375 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , impr. 2005

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb400384422]
  • La Bonne cuisine de Mme E. Saint-Ange. Huit cents recettes et cinq cents menus...

    Description matérielle : In-16, 48 p., fig.
    Édition : Paris : Larousse , 1929

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31278851b]
  • La Cuisine

    Édition : Paris, Larousse ; (Montrouge, impr. Larousse) , 1958. - In-16 (20 cm), 1184 p., fig., pl. en coul., carte à l'intérieur de la couv. et sur les p. de garde, couv. ill. en coul. 3 480 fr. [D. L. 6811-59] -VIe-

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32597252v]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cuisine de Madame Saint-Ange, 1977
    La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange, impr. 2005 [reprod. de l'éd. de 1927]
  • Le dictionnaire universel des créatrices / sous la dir. de Béatrice Didier, Antoinette Fouque, Mireille Calle-Gruber, 2013

Autres formes du nom

  • Madame Saint-Ange (1850?-1950?)
  • Madame Étienne Saint-Ange (1850?-1950?)

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