Olivier Bompas

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Sommelier. - Formateur à l'Université du vin (Suze-la-Rousse, Drôme) (en 2014)
ISNI :ISNI 0000 0000 0187 5408

Ses activités

Contributeur9 documents5 documents numérisés

  • Accords mets & vins

    Description matérielle : 1 vol. (347 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : Hachette vins , DL 2014

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43793168k]
  • Champagnes & accords gourmands

    Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Hachette vins , impr. 2013

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43559784r]
  • Vins de Bordeaux & accords gourmands

    Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Hachette vins , impr. 2013

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43559717m]
  • Vins de Bourgogne & accords gourmands

    Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Hachette vins , impr. 2013

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb435613947]
  • Vins du Rhône & accords gourmands

    Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Hachette vins , impr. 2013

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43559802v]

Auteur du texte8 documents4 documents numérisés

  • Les accords mets & vins

    [Nouvelle éd.]
    Description matérielle : 1 vol. (253 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Vanves : Hachette vins , DL 2015
    Illustrateur : Fred Van Deelen

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44418808t]
  • Dictionnaire des accords mets et vins

    Description matérielle : 1 vol. (287 p.)
    Édition : [Vanves] : Hachette vins , DL 2017

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45371286g]
  • Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ?

    400 idées pour accorder parfaitement vos mets et vos boissons, accords classiques et alternatifs, vins, bières, whiskys, cocktails, soft drinks

    Description matérielle : 1 vol. (221 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Vanves : Hachette vins , DL 2015

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44465897k]
  • Ma première cave

    Description matérielle : 1 vol. (315 p.)
    Description : Note : Glossaire. Index
    Édition : Paris : Hachette vins , DL 2014
    Auteur du texte : Béatrice Mialon

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44300946b]
  • Les accords mets et vins

    Description matérielle : 1 vol. (159 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : Hachette vins , impr. 2012

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42796650g]

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Auteurs reliés

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Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Les vins du Languedoc / textes de Olivier Bompas, cop. 2004
    Ma première cave / Olivier Bompas, Béatrice Mialon, DL 2014

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