Mabel Gracia Arnáiz

Pays :Espagne
Langue :espagnol; castillan
Sexe :féminin
Note :
Professeur d'anthropologie sociale, Universitat Rovira i Virgili, Tarragone, Espagne (en 2005)
Autres formes du nom :Mabel Gracia Arnáiz
Mabel Gracia
ISNI :ISNI 0000 0000 6637 1681

Ses activités

Auteur du texte2 documents

  • Alimentación y cultura

    perpectivas antropológicas

    Description matérielle : 1 vol. (505 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 475-505
    Édition : Barcelona : Ariel , 2005
    Auteur du texte : Jesús Contreras Hernández

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39951296v]
  • Paradojas de la alimentación contemporánea

    Description matérielle : 1 vol. (309 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 299-309
    Édition : Barcelona : Icaria , DL 1996

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42076827w]

Éditeur scientifique1 document

  • No comerás

    narrativas sobre comida, cuerpo y género en el nuevo milenio

    Description matérielle : 1 vol. (284 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 267-277
    Édition : Barcelona : Icaria , 2007
    Éditeur scientifique : Josep Maria Comelles

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42076865f]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Alimentación y cultura : perspectivas antropológicas / Jesús Contreras Hernández y Mabel Gracia Arnáiz, 2005
  • BNEA (CD), 2005

Autres formes du nom

  • Mabel Gracia Arnáiz
  • Mabel Gracia

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