B. Thomas Carr

Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
En poste : Carr consulting (en 2007)
ISNI :ISNI 0000 0001 1688 6668

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Sensory evaluation techniques

    4th ed.
    Description matérielle : 1 vol. (448 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Boca Raton : CRC press , cop. 2007
    Autre auteur du texte : Gail Vance Civille, Morten C. Meilgaard

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb409340745]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Sensory evaluation techniques / Morten Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr, cop. 2007

Pages équivalentes