Françoise Zimmer

Pays :France
Langue :français
Sexe :féminin
Note :
Journaliste culinaire. - Ancienne rédactrice en chef de "Cuisiner !" et directrice de la rédaction de "Cuisine de saison" (en 2007)
ISNI :ISNI 0000 0000 7251 2022

Ses activités

Auteur du texte17 documents1 document numérisé

  • Mes conserves maison

    Description matérielle : 1 vol. (79 p.-[4] p. de pl.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "secrets et savoir-faire d'autrefois" et "en cadeau, 65 étiquettes autocollantes". - Contient 4 planches d'autocollants. - Index
    Édition : Paris : "Rustica" éd. , impr. 2014

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43870343t]
  • Barbecue

    2e éd.
    Description matérielle : 1 vol. (61 p.)
    Édition : [Paris] : Solar éd. , DL 2012

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb426997342]
  • Barbecue

    le livre des meilleures recettes

    Description matérielle : 1 coffret
    Description : Note : Contient un livre (64 p.), une fourchette et une spatule
    Édition : Paris : Solar éd. , DL 2011
    Illustrateur : Jean Bono

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42423400p]
  • Barbecue

    Description matérielle : 1 vol. (64 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Solar , DL 2008
    Illustrateur : Jean Bono

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41235286w]
  • Burgers à la maison !

    Description matérielle : 1 vol. (117 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : "Femme actuelle" , impr. 2009

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42100426q]

Traducteur8 documents

  • Barbecue et plancha

    Description matérielle : 1 vol. (160 p.) - 1 DVD vidéo monoface simple couche (10 min) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm ; 16/9, coul. (PAL), son.
    Description : Note : Index
    Édition : Arcueil : Mes meilleures recettes-Sélection du "Reader's digest" , impr. 2013
    Auteur du texte : Annette Heisch
    Traducteur : Emmanuelle Debon, Yann Leclerc

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb437355291]
  • Gratins

    Description matérielle : 1 vol. (159 p.) - 1 DVD vidéo : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26X26 cm
    Description : Note : Index
    Édition : Arcueil : Mes meilleures recettes, Sélection du Reader's Digest , DL 2012
    Auteur du texte : Annette Heisch
    Traducteur : Emmanuelle Debon, Yann Leclerc

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43553467w]
  • Contenu dans : L'oeuf

    L'oeuf. - Régine Brams, Cornelia Klaeger. - [1]

    Description matérielle : 1 vol. (160 p.) - 1 DVD vidéo monoface simple couche (10 min) : ill. en coul. ; 25 cm ; 16/9, coul., son.
    Édition : Cachan : Mes meilleures recettes-Sélection du "Reader's digest" , impr. 2014
    Auteur du texte : Regine Brams, Cornelia Klaeger
    Photographe : Christiane Krüger (photographe)
    Traducteur : Emmanuelle Debon, Yann Leclerc

    [catalogue]
  • Pâtes à toutes les sauces

    Description matérielle : 1 vol. (160 p.) - 1 DVD vidéo monoface simple couche (10 min) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm ; 16/9, coul. (PAL), son.
    Description : Note : Index
    Édition : Arcueil : Mes meilleures recettes-Sélection du "Reader's digest" , impr. 2013
    Auteur du texte : Annette Heisch
    Traducteur : Emmanuelle Debon, Yann Leclerc

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43735519q]
  • Contenu dans : Pommes de terre

    Pommes de terre. - Annette Heisch. - [1]

    Description matérielle : 1 vol. (160 p.) - 1 DVD vidéo monoface simple couche (10 min) : ill. en coul. ; 25 cm ; 16/9, coul., son.
    Édition : Cachan : Mes meilleures recettes-Sélection du "Reader's digest" , impr. 2014
    Auteur du texte : Annette Heisch
    Photographe : Christiane Krüger (photographe)
    Traducteur : Emmanuelle Debon, Yann Leclerc

    [catalogue]

Rédacteur3 documents1 document numérisé

  • Le traité "Rustica" de la conservation

    Description matérielle : 1 vol. (543 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler..." et "100 produits, 14 techniques, 600 recettes". - Index
    Édition : Paris : Rustica éd. , impr. 2012
    Rédacteur : Aglaé Blin, Caroline Guézille

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb426850417]
  • Le traité de la conservation

    Description matérielle : 1 vol. (543 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler..." et "100 produits, 14 techniques, 600 recettes". - Index
    Édition : Paris : Éd. France loisirs , impr. 2013
    Rédacteur : Aglaé Blin, Caroline Guézille

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43664447w]
  • Le traité "Rustica" de la conservation

    Description matérielle : 1 vol. (543 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler..." et "100 produits, 14 techniques, 600 recettes". - Index
    Édition : Paris : le Grand livre du mois , impr. 2013
    Rédacteur : Aglaé Blin, Caroline Guézille

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb436371177]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Les légumes anciens en 60 recettes / Françoise Zimmer, impr. 2007

Pages équivalentes