Jacques Zhou

Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Restaurateur à Hong Kong puis à Cayenne et à Paris (en 2006)
ISNI :ISNI 0000 0000 1313 6688

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  • La cuisine chinoise par l'image

    Description matérielle : 1 vol. (225 p.)
    Description : Note : Glossaire
    Édition : [Saint-Denis (Réunion)] : Orphie , impr. 2006
    Auteur du texte : Suzie Lan
    Illustrateur : Thierry Montford (1959-....)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41007792q]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cuisine chinoise par l'image / recettes et conseils de Jacques Zhou, impr. 2006

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