Jean-Marie Baudic

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Cuisinier et propriétaire du Youpala bistrot, Saint-Brieuc (en 2008)
ISNI :ISNI 0000 0000 1070 6921

Ses activités

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  • Il est frais mon poisson !

    Description matérielle : 1 vol. (190 p.)
    Description : Note : la couv. porte en plus : "50 recettes pour cuisiner les produits de la mer". - Index
    Édition : Paris : La Martinière , impr. 2012
    Contributeur : Pierrick Jégu
    Illustrateur : Louis-Laurent Grandadam

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42763315s]
  • Osez !

    l'antimanuel de cuisine de Juliette & Jean-Marie Baudic

    Description matérielle : 1 vol. (238 p.)
    Édition : Gallardon : Menu fretin , impr. 2008
    Auteur du texte : Juliette Baudic
    Illustrateur : Amaury Grisel

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41231215d]
  • Retour de marché

    Description matérielle : 1 vol. (190 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : La Martinière , impr. 2011
    Contributeur : Pierrick Jégu
    Illustrateur : Louis-Laurent Grandadam

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42517123f]

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Sources de la notice

  • Osez ! : l'antimanuel de cuisine de Juliette & Jean-Marie Baudic, impr. 2008

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