Damien Gateau

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Sommelier
ISNI :ISNI 0000 0000 0478 7470

Ses activités

Auteur du texte9 documents

  • Les meilleures recettes de nos terroirs

    Description matérielle : 1 vol. (175 p.)
    Description : Note : Glossaire
    Édition : Lyon : S. Bachès , DL 2008
    Auteur du texte : Sonia Ezgulian

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb413740743]
  • Cuisine au foie gras

    Description matérielle : 1 vol. (76 p.)
    Édition : Lyon : S. Bachès , DL 2010
    Auteur du texte : Sonia Ezgulian

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42359177b]
  • Cuisine de la chasse

    Description matérielle : 1 vol. (79 p.)
    Édition : Lyon : S. Bachès , DL 2008
    Auteur du texte : Marie Vachon

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb413558299]
  • Cuisine de la mer

    Description matérielle : 1 vol. (78 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "itinéraires gourmands autour des poissons, coquillages et crustacés"
    Édition : Lyon : S. Bachès , DL 2008
    Auteur du texte : Sonia Ezgulian, Gwenaël Le Houérou

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb412549295]
  • Cuisine des champignons

    Description matérielle : 1 vol. (78 p.)
    Édition : Lyon : S. Bachès , DL 2008
    Auteur du texte : Sonia Ezgulian

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41355822w]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Cuisine de la mer / [Sonia Ezgulian, Gwenaël Le Houérou, Damien Gateau, DL 2008

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