Anne-Laure Nabat

Pays :France
Langue :français
Sexe :féminin
Note :
Directrice générale de Mastrad (en 2008)
ISNI :ISNI 0000 0000 5505 3688

Ses activités

Auteur du texte9 documents

  • Cocottes

    Description matérielle : 1 vol. (68 p.)
    Édition : Paris : Mastrad , impr. 2009
    Auteur du texte : Jean-Claude Fascina

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42071999t]
  • Crèmes brûlées

    chaud, froid, sucré, salé

    Description matérielle : 1 vol. (68 p.)
    Édition : Paris : Mastrad , impr. 2010
    Auteur du texte : Jean-Claude Fascina

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42157465b]
  • Cuit-vapeur

    Description matérielle : 1 vol. (68 p.)
    Édition : Paris : Mastrad , impr. 2009
    Auteur du texte : Jean-Claude Fascina

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42071986g]
  • Minis

    chaud, froid, sucré, salé

    Description matérielle : 1 vol. (68 p.)
    Édition : Paris : Mastrad , impr. 2010
    Auteur du texte : Jean-Claude Fascina

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42210891n]
  • Mousses

    chaud, froid, sucré, salé

    Description matérielle : 1 vol. (68 p.)
    Édition : Paris : Mastrad , impr. 2008
    Auteur du texte : Jean-Claude Fascina

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41350939p]

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Auteurs reliés

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Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Papillotes / [textes de Anne-Laure Nabat et recettes de Jean-Claude Fascina]

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