Josema Azpeitia

Langue :basque, espagnol; castillan
Sexe :masculin
Note :
Auteur culinaire
ISNI :ISNI 0000 0000 7140 3027

Ses activités

Auteur du texte4 documents2 documents numérisés

  • Le Ballarin

    guide des restaurants de Bordeaux à Bilbao

    [Éd. 2016-2017]
    Description matérielle : 1 vol. (248 p.)
    Édition : Pau : Éditions Cairn , DL 2015
    Auteur du texte : Jacques Ballarin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44457225b]
  • Le Ballarin

    guide des restaurants de Bordeaux à Bilbao, 2013-2014

    Description matérielle : 1 vol. (221 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest" , cop. 2013
    Auteur du texte : Jacques Ballarin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43627633n]
  • Cuisine de saison au Pays basque

    Description matérielle : 1 vol. (215 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Baiona [i.e. Bayonne] : Elkar , cop. 2011

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42647941c]
  • Soirée tapas

    pintxo insolites de Donostia

    Description matérielle : 1 vol. (242 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Baiona [i.e. Bayonne] : Elkar , DL 2009

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42004932t]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Soirée tapas / Josema Azpeitia, DL 2009
    Cuisine de saison au Pays basque / Josema Azpeitia, cop. 2011

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